Menu

Posts Tagged ‘Europees’

Saus van koraal van Sint Jakobsschelpen

Saus van koraal van Sint Jakobsschelpen

Wat doe je met het koraal als je verse Sint Jakobsschelpen hebt gekocht? Zie hier een recept. Je kunt de saus...

Tris van Sint Jakobsschelpen

Tris van Sint Jakobsschelpen

Boris, Dorothée, Liesbeth en ik hebben een kilo Sint Jakobsschelpen gekocht op de overdekte vismarkt in Rimini. In dit geval...

Tomaten salade, Carpaccio van Cuore di bue

Tomaten salade, Carpaccio van Cuore di bue

Even heerlijke als eenvoudige frisse salade van groene tomaten. Het beste gebruik je “runderharten”: Cuore di bue. Supersimpel

Kerstkalkoen KellyBronze

Kerstkalkoen KellyBronze

Na jaren lang aarzelen ben ik er aan begonnen: een kalkoen voor Kerstmis. En wat voor kalkoen: de biologische, vrijlopende KellyBronze. Het bleek een fluitje van een cent. Lang leve het Kerstkalkoen van KellyBronze.